Service de traiteur

On est toujours plus heureux le ventre plein!

Laissez-nous le soin de vous offrir le meilleur des repas, pour toutes occasions entre 15 et 1000 personnes : que vous aimiez bien manger ou que vous ne voulez pas vous casser la tête, nos menus complets et nos menus à la carte sont à votre disposition. Contactez-nous pour des repas spécialisés : nous aimons les défis !

Méchoui Deluxe

(Minimum 30 personnes)

 
  • Trois (3) choix de Salades Gourmandes
  • Deux (2) choix de Viandes Marinée
  • Deux (2) choix de Sauces Succulentes
  • Deux (2) choix d'Accompagnements:
À partir de
33.99$/Personne

BBQ et Grillades

(Minimum 25 personnes)

BBQ Le classique
  • Hot Dogs Jumbo
  • Hamburgers (burgers végétariens disponible sur demande)
  • Deux (2) Salades Gourmets au choix
  • Mignardises
  •  
  • BBQ Portugais
  • Cuisse et haut de Poulet à la Portugaise
  • Riz Portugais
  • Légumes Grillés
  • Trois (3) Salades Gourmets au choix
  • Mignardises
  •  
  • BBQ Internationale
  • Merguez
  • Brochette Kefta
  • Couscous aux 7 légumes
  • Salade de Carottes Marinées
  • Salade de Betteraves
  • Salade de Fruits Maison
  • Pain Berbère
 
  • BBQ Brochetterie
  • Brochette de Poulet
  • Brochette de Bœuf
  • Riz pilaf ou Pomme de terre parisienne sautée
  • Légumes Grillés
  • Deux (2) Salades Gourmets au choix
  • Petits pains et beurre
  • Plateau Fromage et Biscottes
  • Mignardises
 
  • BBQ Côtes levées et poulet
  • Poulet Barbecue
  • Côtes lLevées Barbecue
  • Riz pilaf ou Pomme de terre parisienne sautée
  • Légumes Grillés
  • Deux (2) Salades Gourmets au choix
  • Petits pains et beurre
  • Plateau Fromage et Biscottes
  • Mignardises
 
  • BBQ Saumon & Crevette
  • Saumon de l’Atlantique et Crevettes géantes grillées
  • Riz pilaf ou Pomme de terre parisienne sautée
  • Légumes Grillés
  • Deux (2) Salades Gourmets au choix
  • Petits pains et beurre
  • Plateau Fromage et Biscottes
  • Mignardises
À partir de
15.99$/Personne

Déjeuner

(Minimum 15 personnes)

 
  • Déjeuner
  • Œufs
  • Bacon
  • Pomme de Terre
  • Pain
  • Fruits
  • Café & Jus
 
  • Brunch
  • Œufs
  • Bacon
  • Saucisses Porc-Bœuf
  • Plateau de Fromages
  • Plateau de Fruits Frais
  • Beurre et Confitures
  • Pommes de Terre Rissolées
  • Jus d'Orange et Jus de Pommes
  • Café & Thé
À partir de
6.99$/Personne

Lunch Salade Repas

(Minimum 15 personnes)

  • Moisson Croquante
  • Assortiment de laitues, céleri en dés, fromage de chèvre, pommes Granny Smith, canneberges séchées et pacanes caramélisées avec vinaigrette miel, herbes et Dijon
 
  • Salade de Poulet aux Agrumes
  • Laitue romaine, mesclun, quartiers de pamplemousse et d’orange, bâtonnets de carotte, poivrons rouges et fromage de chèvre servis avec une vinaigrette balsamique
 
  • Poulet Asiatique
  • Laitue romaine, mesclun, bâtonnets de carotte, oignons verts, lanières de poivron rouge, poulet, bok choy servis avec une vinaigrette asiatique au sésame
 
  • Salade Grecque
  • Laitue romaine, concombres en dés, poivrons verts, tomates cerises, oignons rouges, olives noires et fromage feta en morceaux servis avec une vinaigrette au feta grec ou grecque méditerranéenne
 
  • Épinards & Bacon
  • Pousses d’épinards, laitue iceberg, Bacon émietté, œuf dur tranché, tomates cerises, oignons rouges, champignons tranchés et fromage mozzarella râpé servis avec une vinaigrette aux graines de pavot
 
  • Poulet César classique
  • Laitue romaine, Bacon émietté, copeaux de fromage parmesan et croûtons servis avec une vinaigrette César ultime ou légère
 
  • Saumon Fumée
  • Remplacez n’importe quelle choix ci-haut par du saumon fumée (frais additionnel)
À partir de
15.99$/Personne

Lunch Coffret-Sandwich

(Minimum 15 personnes)

  • Coffret Forêt Noir
  • Ciabatta, Jambon forêt noir, laitue et fromage
  • Salade gourmande
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage cheddar, havarti et fins biscottes
  • Mignardises de luxes
 
  • Coffret Végétarien (Berbère)
  • Pain berbère humus, légumes grillés au pesto de tomates, laitue et Jarlsberg
  • Salade gourmande
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage cheddar, havarti et fins biscottes
  • Mignardises de luxes
 
  • Coffret Végétarien (Italien)
  • Focaccia, tomates italiennes, bocconcini, pesto de basilic et laitue Arugula
  • Salade gourmande
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage cheddar, havarti et fin biscottes
  • Mignardises de luxes
 
  • Coffret Le Ravageur
  • Kaiser à l’effiloché de porc, sauce BBQ maison, oignons  confits et laitue
  • Salade gourmande
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage cheddar, havarti et fin biscottes
  • Mignardises de luxes
 
  • Coffret Le Costaud
  • Baguette au rôti de bœuf, tombée de chou rouge et sauce moutarde de Meaux au miel
  • Salade gourmande
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage chedda, havarti et fin biscottes
  • Mignardises de luxes
 
  • Coffret Le Duo
  • Duo sandwich : 1/2 tortillas au poulet cajun et 1/2 ciabatta au boeuf teriyaki
  • Salade gourmande
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage cheddar, havarti et fin biscottes
  • Mignardises de luxes
 
  • Coffret L’ Asie
  • Rouleau du printemps aux crevettes et vermicelles de riz, servi avec sauce au sésame
  • Salade de nouille asiatique
  • Maraîchère de légumes et trempette
  • Trio de fromage cheddar, havarti et fin biscottes
  • Mignardises de luxes
À partir de
16.99$/Personne

Buffet Froid

(Minimum 15 personnes)

  • Le Goûté
  • Maraichère de Légumes et Trempette
  • Assortiment de Sandwich à l'Ancienne et Pains Farçis (jambon, poulet, oeuf)
  • Déssert du moment
 
  • Le Traditionnel
  • Maraichère de Légumes et Trempette
  • Fromage Cheddar & Biscottes
  • Deux (2) choix de Salades Gourmandes
  • Assortiment de Sandwich à l'Ancienne (jambon, poulet, oeuf)
  • Déssert du moment
 
  • Le Distingué
  • Maraichère de Légumes et Trempette
  • Fromage Cheddar, Havarti & Biscottes
  • Trois (3) choix de Salades Gourmandes
  • Variété de Sandwichs: Mini Croissants, Tortillas, Mini Pitas, Ciabattas, Baguettes farçi à la Dinde, Bœuf, Poulet, Oeuf et Jambon à
  • Charcuteries fines: fines tranches de dinde, jambon, bœuf, salami de Gênes, mortadelle, capicolle
  • Pain Baguette Frais du Jour
  • Fruits Frais Coupés
  • Déssert du moment
À partir de
14.99$/Personne

Buffet Chaud

(Minimum 25 personnes)

    • Le Chaud Devant
    • Crudités et Trempette
    • Fromage Cheddar & Fruits
    • Deux (2) choix de Salades Gourmandes 
    • Un (1) choix de Plat de Résistance
    • Un (1) choix d’Accompagnement
    • Jardinières de Légumes Vapeur
    • Pains Baguettes Frais du Jour
    • Desserts du Moment
     
    • Le Populaire
    • Crudités et Trempette
    • Plateau de Fromage & Fruits
    • Deux (2) choix de Salades Gourmandes 
    • Deux (2) choix de Plat de Résistance
    • Un (1) choix d’Accompagnement
    • Jardinières de Légumes Vapeur
    • Pains Baguettes Frais du Jour
    • Desserts du Moment
    • Le Tout Inclus
    • Antipasto Maison
    • Plateau de Fromage & Fruits
    • Roulade de Saumon Fumée
    • Deux (2) choix de Salades Gourmandes 
    • Deux (2) choix de Plat de Résistance
    • Un (1) choix d’Accompagnement
    • Jardinières de Légumes Vapeur
    • Pains Baguettes Frais du Jour
    • Desserts du Moment
 
À partir de
29.99$/Personne

Le Pasta Bar

(Minimum 25 personnes)

 
  • Trois (3) choix de salades gourmandes
  • Trois (3) choix de pâtes
  • Trois (3) choix de sauces succulentes
  • Trois (3) choix de viandes
  • Pain Baguette à l’Ail
  • Déssert du moment
À partir de
29.99$/Personne

Table d'Hôtes

(Minimum 25 personnes)

  • Table d’hôte Le Trois
  • Service 1 – Salade, Soupe ou Canapés  
  • Service 2 – Plat principal (Volaille, Boeuf, Porc, Veau, Agneau, Fruit de mer)
  • Service 3 – Dessert
 
  • Table d’hôte Le Quatre
  • Service 1 – Soupe
  • Service 2 – Salade
  • Service 3 – Plat principal (Volaille, Boeuf, Porc, Veau, Agneau, Fruit de mer)
  • Service 4 - Dessert
À partir de
59.99$/Personne

Menu à la carte

Vous voulez simplement une partie du Le Buffet Soleil pour accompagner vos plats ? Le menu à la carte est fait pour vous. Les portions sont calculées pour 10 personnes, doivent être idéalement commandées 48h avant et seront préparées la veille et la journée même de la date désirée : Saisissez l'occasion ! Minimum d'achat requis.

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vaut mille mots



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